Evénement Gourmand 1
Pour commencer le temps des fêtes en douceurs et sucreries quoi de mieux qu'un après midi gourmandises et café?
Merci à tous les participants, mes fiches d'évaluations sont très positives et éducatives.
L’évènement à été un réel succès et un moment très agréable.
Le gâteau surprise
Je crois pouvoir dire avec
assurance que ce gâteau a
surpris tout le monde, sous
son allure classique il cachait
un explosion de saveur. Une
pâte de pistache aromatisée à la
fleur d'oranger. Le
tout recouvert d'une légère
crème de citron.
Cake parfait accompagné
d'un bon thé un d'un café latte.
Il a fait le bonheur des invités
et la fierté de l’hôtesse.
Mousse au fromage
Ma première vente suivant cette évènement. Une semaine après ma démonstration de gâteau celui-ci m'a été commandé pour un anniversaire. Une mousse au café onctueuse recouvrant un gâteau au fromage, personnalisé avec le nom de la fêtée.
Cadeaux sucrés
Cette année j'ai opté pour des cadeaux sucrés pour gâter ma famille. Des financiers framboise et chocolat blanc, des palmiers super feuilletés, des biscuits double chocolat ou pépite de chocolat et des truffes noix de coco chocolat brun ou pralin chocolat noir.
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