Pâtissière, produits gourmands

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Montréal, Villeray, Canada
Boutique gourmande et artisanale, située dans le quartier villeray, spécialisée en gâteau d'occasion et en mignardise, Valérie Pâtisseries propose une délicieuse façon d'impressionner vos proches, en confectionnant et créant des gâteaux et des tables à dessert sur mesure pour tout les adeptes de produits frais de qualités et tout les gourmands.

dimanche 17 mars 2013

La vie en Rose.



La vie en ROSE 


Pour ce cinquantième anniversaire tout en douceur le thème était le rose et les fleurs. 
Voici donc la pièce montée que j'ai créé en m'inspirant de la fêtée et de sa thématique.



Gâteau de fille !

Base au chocolat en alternance avec quelques génoises à la vanille de couleur rose.
Plusieurs garnitures : crème pur beurre à la gousse de vanille/crème mousseline à la gousse de vanille/ crème au chocolat/confiture de framboise/pâte de sucre pour les décorations et l'étage du haut. 







Bonne fête Catherine xxxxx

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