Valérie Pâtisseries: 2013

mardi 6 août 2013

C'est une fille!!!

Une table à desserts toute mignonne pour célébrer l'arrivé d'une belle petite fille dans la famille!

vendredi 26 juillet 2013

V.Vintage.V

V.Vintage.V

Vous connaissez déja mes gourmandises et mon affection pour le look vintage, bohème et rustique, aujourd'hui je vous présente V.Vintage.V.

Pour accompagner mes créations gourmandes & classiques, je suis en train de monter une entreprise offrant le service de tables à desserts entièrement décorées.

Sur le site internet qui est présentement en construction , vous pourrez avoir accès à une partie de mon inventaire et à des exemples de ce que je vous propose. Vous y trouverez des antiquités, des créations à partir de matériaux récupérés ainsi que des exemples de tables à dessert.

Aussi, j'offre le service de location de mes articles vintages , que ce soit pour des fêtes, des événements ou des séances photos originales, vous pourrez beneficier, pour une journée, de mes décorations, de mes plats de présentation et autres.

Plus de détails à venir!

vendredi 14 juin 2013

Gâteau Gaufré

Rustique & Champêtre

Un gâteau si charmant!!!

À l'interieur, 4 étages de crème pâtissière à la gousse de vanille et 4 étages de purée de fraise, faite avec des fraises du Québec pour lui donner de la richesse.

* La décoration peut toujours être légèrement modifiée selon vos gouts, tout comme les choix de garnitures et de saveurs!!!

Ce gâteau est pour 20 personnes.

lundi 3 juin 2013

Une fin de semaine festive!

Quoi de mieux que des choux à la crème pour célébrer?

Un classique toujours aussi délicieux, la décoration peut varier selon l'événement ou le thème de votre soirée, ainsi que la garniture.

Ici : Éclair chocolat et chantilly & Choux à la crème à la gousse de vanille .

Nutella et Bonbon!

Chocolat, Nutella et bonbon

Une commande toute spéciale pour l'anniversaire d'un jeune garçon qui aime le Nutella !!!!

Génoise chocolat très aérée

Crème pur beurre au cacao

et
Crème pur beurre au nutella.

mercredi 29 mai 2013

La Vie Est Douce & Sucrée!!

mardi 28 mai 2013

Shortcake champêtre et old fashion!!

Le très populaire Shortcake ,

signé

Valérie Pâtisseries.

Une version chocolatée est aussi disponible, accompagnée d'une ganache au chocolat brun.

Un classique!

À la suite d'un bon souper entre amis ou en famille, ce gâteau aussi magnifique que délicieux est le centre de table par excellence!

Ici sur deux étages pour une dizaine de personnes, mais il peut tout aussi bien servir beaucoup plus de convives en étant sur plusieurs autres étages ...

Ce gâteau, s'il est décoré de fleurs véritables délicates, est parfait pour un mariage à tendance rustique.